Постные блины на минералке с дырочками Пышные дрожжевые блины (мордoвские пачат в постном варианте) Заварные блины на воде и с кипятком Постные блины на растительном молоке Постные блины на растительном молоке Необычные основы: картофельный отвар и овощные соки Топ?5 постных соусов для блинов Строгие правила Великого поста вовсе не означают, что нужно отказываться от десертов. Одно из самых простых и популярных лакомств — блины, которые можно легко приготовить без яиц и коровьего молока. В этом материале — советы по приготовлению вкусных и нежных постных блинов: тонких и пышных, а также варианты соусов. Постные блины на минералке с дырочками — один из самых лёгких и быстрых способов, не требующий долгой расстойки теста: в рецепте вместо молока используется газированная минеральная вода. Лучше брать сильногазированную воду — газообразные пузырьки делают тесто лёгким, а сами блинчики получаются тонкими и ажурными за счёт множества отверстий. Рецептом таких блинов поделился шеф?повар Андрей Лысогор. Категория: Выпечка Кухня: Русская Время приготовления: 35 мин