Пополнить недостаток цинка, который часто ощущается при смене сезона после зимы, можно, скорректировав питание и включив в него гречку, говядину и орехи, отметил кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ им. Канта Андрей Тарасов. По его словам, при переходе от зимы к весне у многих людей наблюдается нехватка ряда микроэлементов, в том числе цинка — вещества, важного для иммунитета и состояния кожи. «Многие замечают, что с приближением весны кожа становится менее сияющей, сухой и пр. Цинк также способствует укреплению иммунитета и может повышать уровень тестостерона. Он в изобилии присутствует в говядине, гречке и орехах», — добавил Тарасов.